Annalisa Ghidotti – Dietista

Chi sono

Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano,
Facoltà di Medicina e Chirurgia, anno 2013.

Master di 1º Livello in Diagnosi e Terapia Multidisciplinare dei Disturbi del Comportamento Alimentare presso l’Università Bicocca di Milano, anno 2016.

Lavoro come libera professionista a Milano, occupandomi di educazione alimentare, dietoterapia e malnutrizione sia in eccesso che in difetto. Mi dedico anche a disturbi alimentari e nutrizione in gravidanza collaborando con diversi studi e figure professionali.

Il cibo fa parte della nostra vita ogni giorno e più volte al giorno. Ci diamo appuntamento nei bar e nei ristoranti, celebriamo le ricorrenze intorno allo stesso tavolo, festeggiamo mangiando e bevendo insieme. Cucinare per qualcuno è un modo prezioso di prendersi cura. Entrare in una stanza sentendo il profumo del nostro piatto preferito è una delle forme della felicità. Fermarsi ad assaggiare i piatti tipici dei luoghi che visitiamo è uno degli aspetti più belli di viaggiare.

Dietro all’alimentazione c’è parte delle tradizioni, della cultura e dell’identità di tutti noi. Per questo imparare a organizzarci, cucinare e nutrirci nel migliore dei modi è davvero importante e un’occasione per prendervi cura, quotidianamente, di voi stessi.

Instagram: @saleelimone_
Email:
annalisaghidotti@gmail.com

Servizi

Dieta personalizzata

120,00

Hai voglia di rimetterti in forma o semplicemente vuoi un programma alimentare su misura per te? Questo è il servizio giusto. Si tratta di un percorso nutrizionale online in cui ti seguirò con lo stesso impegno dello studio privato ma con la comodità di casa tua (o di ovunque tu sia!). Valuteremo le tue abitudini e lavoreremo insieme al raggiungimento dei tuoi obiettivi e di quelli che concorderemo.

Sulla base delle informazioni raccolte e sulla stima dei fabbisogni energetici elaborerò un piano alimentare che ti verrà inviato via e-mail nel giro di pochi giorni.

Per poter attivare questo servizio è necessario procurarsi e inviarmi a annalisaghidotti@gmail.com gli esami del sangue e la richiesta medica per “visita dietetica” e il quesito diagnostico. Senza l’impegnativa del medico non mi sarà possibile procedere con la formulazione della dieta personalizzata.

Questo tipo di consulenza è sconsigliata in caso di patologie importanti e grave obesità.

La consulenza online non è adatta a chi soffre di disturbi del comportamento alimentare.

Ti ricordiamo che gli appuntamenti prenotati ma non usufruiti non sono rimborsabili. In caso di impossibilità a partecipare un incontro prenotato si prega di inviare una mail a annalisaghidotti@gmail.com per richiederne l’annullamento entro le 48 ore dalla data prevista.

Call individuale di 60 minuti

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Descrizione

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Educazione alimentare

80,00

È il servizio che fa per te se vuoi imparare a prenderti cura della tua salute partendo dalle basi dell’alimentazione, passando per la pianificazione giornaliera, settimanale, l’organizzazione della spesa e le corrette abitudini in cucina.

 

Il servizio è pensato su tre incontri di un’ora, uno per ogni argomento.

  • Macronutrienti fantastici e dove trovarli (e come abbinarli): in questa prima puntata del nostro percorso di educazione alimentare ti spiegherò quali sono i principali macronutrienti, in quali alimenti si trovano e come abbinarli al meglio per comporre dei piatti sani e bilanciati. Al termine di questo incontro ti invierò dei materiali e ti darò un “compito a casa” da svolgere in preparazione al prossimo appuntamento.
  • Piramide alimentare, pianificazione del menù settimanale e rotazione degli alimenti: il nostro secondo incontro è dedicato a come strutturare una giornata e una settimana alimentare inserendo nel giusto momento e con le frequenze consigliate dalle linee guida ogni categoria di alimento. Procurati una manciata di penne/matite/pennarelli colorati e tieni a portata di mano i materiali che ti ho inviato.
  • Organizzazione in cucina e lista della spesa: il segreto per nutrirsi al meglio inizia da qui: cosa comprare, come conservarlo e come organizzare frigo, freezer e dispensa. Completeremo il nostro percorso con ricette, metodi di cottura e idee per semplificarti la vita in cucina.

Ti ricordiamo che gli appuntamenti prenotati ma non usufruiti non sono rimborsabili. In caso di impossibilità a partecipare un incontro prenotato si prega di inviare una mail a annalisaghidotti@gmail.com per richiederne l’annullamento entro le 48 ore dalla data prevista.

Call individuale di 60 minuti

Il costo del servizio si intende per singola ora di consulenza.

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Nutrizione in gravidanza

100,00

Che tu abbia scoperto da poco di essere incinta o che tua gravidanza sia già avviata questo è un ottimo momento per affrontare eventuali dubbi dal punto di vista alimentare e scoprire come nutrire al meglio il tuo bimbo e te stessa. 

Il servizio è pensato su tre incontri di un’ora, uno per ogni trimestre, per affrontare i diversi cambiamenti ed esigenze nutrizionali nel corso della gravidanza. Se sei al 2° o al 3° trimestre puoi comunque prenotare una consulenza nutrizionale, questo tipo di percorso è un grande regalo per te e il tuo bimbo e un investimento per il futuro di tutta la famiglia. Ciò che imparerai in questi incontri online ti tornerà molto utile anche tra qualche mese, quando il tuo bimbo avrà bisogno di attenzioni e il tempo e l’organizzazione in cucina saranno preziosissimi!

NB: Il servizio non potrà essere effettuato in caso di gravidanze a rischio.

Ti ricordiamo che gli appuntamenti prenotati ma non usufruiti non sono rimborsabili. In caso di impossibilità a partecipare un incontro prenotato si prega di inviare una mail a annalisaghidotti@gmail.com per richiederne l’annullamento entro le 48 ore dalla data prevista.

Call individuale di 60 minuti

Il costo del servizio si intende per singola ora di consulenza.

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PCOS e nutrizione

100,00

Questo servizio è pensato per te se soffri di sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) e vuoi scoprire come l’alimentazione possa esserti di supporto. Le scelte nutrizionali si riflettono sullo stato di salute, sul peso, sull’assetto ormonale e sulla fertilità. Attraverso queste consulenze ti aiuterò a imparare come gestire al meglio le scelte in tavola tenendo conto delle tue specifiche esigenze.

 

Ti ricordiamo che gli appuntamenti prenotati ma non usufruiti non sono rimborsabili. In caso di impossibilità a partecipare un incontro prenotato si prega di inviare una mail a annalisaghidotti@gmail.com per richiederne l’annullamento entro le 48 ore dalla data prevista.

Call individuale di 60 minuti 

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Controllo

50,00

Stai seguendo un percorso nutrizionale con me ma hai dubbi in merito, aggiornamenti importanti o ci sono ulteriori domande che vorresti farmi? Questo servizio è qui apposta per te.

Le visite di controllo sono fondamentali per monitorare i progressi raggiunti, rispondere alle domande, stabilire nuovi obiettivi e rinforzare la motivazione. Tieni con te il materiale che ti ho inviato, il diario alimentare (se richiesto in precedenza), appunti, domande, ed eventuali esami clinici eseguiti nel frattempo.

 

Questo servizio è prenotabile per proseguire il percorso nutrizionale in:

  • DIETA PERSONALIZZATA
  • EDUCAZIONE ALIMENTARE
  • NUTRIZIONE IN GRAVIDANZA
  • PCOS E NUTRIZIONE

Ti ricordiamo che gli appuntamenti prenotati ma non usufruiti non sono rimborsabili. In caso di impossibilità a partecipare un incontro prenotato si prega di inviare una mail a annalisaghidotti@gmail.com per richiederne l’annullamento entro le 48 ore dalla data prevista.

Call individuale di 30 minuti

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